piątek, 18 lipca 2014

Sałatka z tuńczyka z kukurydzą

Kolejne danie eksperesowe :). Pogoda jest taka, że szkoda siedzieć w kuchni. Jeśli ktoś nie lubi przesiadywać w kuchni i chce coś pysznego na szybko to polecam ta właśnie sałatkę lub sałatkę z wędzonego kurczaka curry z ananasem i kukurydzą. Kukurydza dobrze komponuje się w wielu sałatkach. To zboże uprawiane na ogromną skalę w wielu rejonach świata naturalnie występuje w Meksyku, Gwatemali i Nikaragui. W naszym klimacie w lecie kukurydza też dobrze sobie radzi i jest nawet atrakcją turystyczną w Blizinach. Co roku sadzony jest tam z kukurydzy  labirynt Adriana Fishera o powierzchni kilku hektarów, który wygląda imponująco z lotu ptaka. Ta atrakcja cieszy się popularnością głównie wśród dzieci, ale w pod koniec sierpnia gdy kukurydza sięga 2 metrów staje się atrakcją także dla dorosłych. Długość wszystkich ścieżek w labiryncie sięga 5 km a jego przejście może zająć od jednej do dwóch godzin.
.
Sałatka z tuńczyka z kukurydzą
(1-2 porcji)
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 6 łyżek kukurydzy
  • 1/2 cebuli cukrowej
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 duży ogórek kiszony
  • 2 czubate łyżki majonezu


Odsączamy tuńczyka  i kukurydzę z zalewy.
Cebulę siekamy w drobną kosteczkę, ogórka i paprykę kroimy również w kostkę wielkości kukurydzy. 
Wkładamy wszystkie składniki do miski i mieszamy z 2 czubatymi łyżkami majonezu.

Kukurydziane wariacje III

1 komentarz:

  1. Biorę! i proszę o więcej leniwych przepisów :)

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi bardzo miło, jeśli zostawisz swój komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...